Corso di Sicurezza nella Distribuzione Alimentare

Il corso di sicurezza nella distribuzione alimentare è progettato per fornire agli operatori del settore le competenze necessarie per garantire la corretta gestione e conservazione dei prodotti alimentari, riducendo al minimo i rischi legati alla contaminazione. Durante il corso verranno affrontati argomenti come le normative igienico-sanitarie, le buone pratiche di lavorazione e manipolazione degli alimenti, il controllo delle temperature e la gestione dei rifiuti. Gli partecipanti avranno l'opportunità di apprendere le procedure da seguire in caso di emergenza e acquisiranno consapevolezza sui principali fattori che possono compromettere la sicurezza alimentare. Il corso si rivolge a responsabili di magazzino, addetti alla logistica, trasportatori e tutti coloro che operano nella filiera della distribuzione alimentare.